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Descrição
O alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma erva aromática amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional. Com um aroma fresco e sabor marcante, o alecrim é valorizado por suas propriedades terapêuticas e benefícios à saúde, sendo um excelente complemento para diversos pratos e infusões.
Composição e Benefícios:
Propriedades Antioxidantes: Rico em compostos como ácido rosmarínico e carnosol, que ajudam a combater os radicais livres.
Melhora da Digestão: Auxilia no alívio de desconfortos gastrointestinais e na digestão de gorduras.
Estímulo Cognitivo: Promove a memória e a concentração, sendo benéfico para a saúde cerebral.
Propriedades Anti-inflamatórias: Ajuda a reduzir inflamações e aliviar dores musculares e articulares.
Usos Culinários:
Chás e Infusões: Ideal para preparar chás aromáticos e terapêuticos.
Temperos e Marinadas: Utilize em carnes, aves, peixes e legumes para realçar o sabor.
Massas e Pães: Adicione em receitas de pães, focaccias e massas para um toque especial.
Azeites e Vinagres Aromatizados: Infunda alecrim em azeites e vinagres para utilizar em saladas e outros pratos.
Sugestão de Uso:
Use folhas de alecrim frescas ou secas conforme necessário em suas receitas ou infusões. Armazene em local fresco e seco.
Embalagem:
Disponível em embalagens de 100g, 300g e 700g
Informação Nutricional (Porção de 5g):
Calorias: 15 kcal
Carboidratos: 2g
Proteínas: 0.3g
Gorduras Totais: 0.2g
Fibras: 1g
Sódio: 0mg
Observação:
O alecrim é um produto natural, sem aditivos ou conservantes. Consulte um profissional de saúde antes de iniciar o uso regular, especialmente se estiver grávida, amamentando ou tiver condições de saúde preexistentes. Ideal para quem busca um estilo de vida saudável e deseja incorporar um ingrediente versátil e benéfico em sua dieta.
